Resep Tahu Rambutan by Xenia Sari



by Xenia Sari

Yg lgi mulai booming dan kekinian,coba" bikin jgšŸ˜„,isian sesuai selera bisa dngan telur puyuh atau keju, bikin nya jg gmpang šŸ˜€,bisa di tambah jg dngan potongan daun seledri yaa šŸ˜Š


Bahan-bahan 
2 buah tahu ukuran sedang
10 butir telur puyuh(rebus smpai matang)
2 siung bawang putih cincang halus / bawang putih bubuk jg bsa
2-3 sdm tepung terigu serbaguna
secukupnya mie instan kering (aq pke 2 bungkus indomie)
secukupnya merica bubuk/lada bubuk
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk /Royco
▶ Bahan pencelup:
1 butir telur kocok lepas


Langkah 

Remukkan dan remas" mie instan kering(aq pke 2 bungkus indomie goreng, bumbu instan nya gk usah di pake ya),sisihkan. Tahu cuci bersih, hancurkan tahu pke sendok /garpu lalu campur dengan tepung terigu,bawang putih halus tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, tes rasa.
Jika di rasa sudah pas, ambil sedikit adonan pipihkan, isi dengan telur puyuh atau di isi dngan keju jg bsa,lalu bulatkan smpai tertutup semua



Balurkan permukaan adonan tahu dngan kocokan telur lalu gulingkan ke remukkan mie instan kering, sedikit di tekan supaya bisa nempel remukan mie nya



Panaskan minyak banyak (smpai bisa terendam semua saat di goreng), gunakan api kecil /sedang. Goreng smpai kuning kecoklatan atau sampai matang



Angkat, tiriskan minyak, sajikan dengan cocolan saos tomat šŸ… atau saos sambal šŸŒ¶



Enak jg ternyata hihihi, cocok jg buat cemilan atau menu lauk untuk anak kecil, alhamdulillah adik kecil ku doyan šŸ˜šŸ˜„šŸ˜˜


Followers