Resep Es Kuwut Khas Bali by Nia Hadi Pramono



by Nia Hadi Pramono

Paling suka deh sama es kuwut, kalo cuaca lagi panas biasanya suka bikin ini buat keluarga..isinya bisa ditambahin macem2..konon katanya es kuwut ini dr Bali yg artinya es kelapa yg ditambah dgn perasan jeruk nipis..kalo yg original cuma pake sirup gula buat pemanisnya..tapi bisa dikreasikan dgn sirup leci biar tambah seger..dicoba yuk 😊😀😄😉


Bahan-bahan
1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
1/2 buah melon, serut atau kerok bulat2
2 sdm selasih kering, rendam air hangat sebentar
Secukupnya jeruk nipis, peras airnya
Secukupnya air kelapa muda
Secukupnya sirup gula (dr gula pasir dimasak dgn air) atau kalo suka bisa diganti dgn sirup leci +

Langkah
Siapkan mangkuk. Masukkan kerokan daging buah kelapa muda, melon dan selasih.
Tambahkan air kelapa muda. Kemudian sirup gula dan perasan jeruk nipis.
Terakhir tambahkan es batu secukupnya.



Followers