Puding Jagung Manis by Rachma Esty Utami



by Rachma Esty Utami

Dapat kiriman jagung manis dari bude. Dibikin puding. Gampang buatnya. Lembut puding nya.


Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan 
350 gr jagung manis pipil
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gr gula pasir
600 ml air (bisa diganti susu)
sejumput garam


Langkah 

Blender jagung tanpa air. Saring dan peras ambil sari patinya.
Campur sari jagung dengan gula, agar-agar bubuk, air dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan aduk pelan sampai uap panasnya berkurang. Kemudian tuangkan ke dalam loyang. Biarkan beku.
Sajikan




Followers