Kriuk Kentang Daun Jeruk by Bernike Lulu Hp



by Bernike Lulu Hp

Bahan-bahan 
2 kg kentang super
1/4 cabe merah campur
5 bh bawang putih
3 bh bawang merah
secukupnya gula..garam..kemiri..kunyit..jahe dan merica
1 ons daun jeruk
2 btg serai
secukupnya bumbu masak atom


Langkah

Iris tipis dan rendam kentang semalaman kasih sedikit kapur sirih stlh itu cuci sampai bnr3 bersih



Stlh ditiriskan goreng kentang sampai tertutup minyak



Sampai bnr2 kering angkat



Blender cabe merah besar dan kecil serta iris tipis2 daun jeruk



Bumbu yang di ulek



Tumis smua bumbu sampai bnr2 harum kemudian daun jeruk serai gula dan garam..koreksi rasa baru kemudian masukan kentangnya


Followers