Kacang goreng super renyah by Feni Resianti



by  Feni Resianti

punya kacang anteng berminggu-minggu di rak,pdhl rencana awalnya mau bikin rempeyek kacang pas wkt lebaran..eeh malah mager..untung gk rusak nih kacang ..dr pd rusak mending di bikin buat kletikan..biasanya klo saya beli,atau lg k rmh sodara(beli jg) itu rasanya alot (keras) tp klo ini nggak...renyah enak dh pokoknya,bikin mulut gk bs berhenti ngunyah..cuss intip resepnya..

Bahan-bahan
250 gr kacang tanah tanpa kulit
1/2-1 bks santan instan
2 Siung bawang putih,haluskan
1/2 sdt masako rasa ayam
1/2 sdt garam
secukupnya air


Langkah

Cuci bersih kacang,sisihkan,campur semua bahan dan didihkan,setelahndidih,masukan kacang,rebus kira2,, 5 mnt matikan kompor,biarkan kacang terendam dalam air td selama 1 jam lalu tiriskan



Goreng dalam minyak hingga terendam,goreng hingga berwarna kekuningan,,angkat dan tiriskan



Selamat mencoba




Followers