Chicken katsu by Mrs. Luqman



by Mrs. Luqman

Menu fav suami klo makan di HOKB**

Bahan-bahan
1/2 kg dada ayam buang lemak dan tulangnya
1 btr telur kocok lepas
secukupnya Bawang putih bubuk
secukupnya merica bubuk
secukupnya penyedap rasa ayam
secukupnya saus tiram
secukupnya Tepung panir
secukupnya Tepung terigu
Minyak untuk menggoreng


Langkah
Iris tipis dada ayam, pipihkan sedikit di geprek pake apa aja ya

Lumuri ayam dgn bawang putih bubuk, merica bubuk, saus tiram dan penyedap (masukan kulkas lebih bagus karena bumbu lebih menyerap)

Balur satu persatu ayam kedalam tepung terigu, terus balur ke dlm kocokan telur, terakhir balur ke tepung panir. Goreng dgn api sedang...

Chicken katsu siap dinikmati dgn saus cabe botolan pake mayo lebih enak, aku gak pake mayo coz lg menyusui.. Hehhe


Followers