Asinan Mangga Muda by Syara Desty



by  Syara Desty

Bahan-bahan
3 buah mangga muda atau mengkel (setengah matang)
3 buah cabe merah
20 buah cabe rawit sesuai selera
8 sdm gula pasir
secukupnya garam
secukupnya air

Langkah
Kupas kulit mangga dan potong sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan.

Blender cabe merah, rawit dan gula dengan air

Setelah halus rebus dengan air secukupnya dan berikan garam

Tes rasa tunggu sampai mendidih angkat siram ke mangga yg sudah dicuci

Masukkan toples atau mangkok. Simpan dalam kulkas semalaman. Biji mangga tidak saya buang buat iseng digerogotin hehehehe


Followers