Resep Sayur Asem Jakarta by KikyNovia



by KikyNovia

Seger banget dijodoin sama sambel dan ikan asin 😁


Bahan-bahan
1/2 labu siam
1/2 jagung manis
15 buah mlinjo
secukupnya daun mlinjo
secukupnya kacang panjang
5 siung bamer
2 siung baput
1/2 sdm terasi
1/2 sdm ebi halus
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas ukuran sedang
2 buah asam (dimemarkan)


Langkah

Rebus jagung dan buah mlinjo bersama asam,lengkuas dan daun salam
Haluskan duo bawang,trasi,ebi gula dan garam
Masukkan bumbu kedalam panci rebusan,koreksi rasa
Masukkan sayuran lainnya,angkat dan hidangkan


#diberi tambahan daging sapi juga enak,sy tidak pakai krn kebetulan ngga ada stok daging di freezer




Followers