Resep Ikan Asin Masak Asam by Lis Achmady



by Lis Achmady

Endol endol lah yah kalo soal ikan asin 😅 juaraaaa


Bahan-bahan
250 grm ikan asin (apa aja boleh)
150-200 grm air asam jawa
Sckpnya minyak goreng
35 grm gula merah
1 sdm gula pasir
Garam sckpnya
Penyedap rasa sckpnya
Bumbu :
4 bawang putih di rajang
4 bawang merah di rajang
1 buah tomat besar di potong
2 cabe merah iris serong
10 cabe rawit utuh


Langkah

Potong2 ikan cuci bersih, tiriskan
Goreng ikan sampai matang
Tumis bumbu sampai layu, lalu masukkan air asam dan bahan lainnya sampai mendidih, lalu masukkan ikan asinnya aduk sampai merasap dan bumbu meresap koreksi rasa. Angkat sajikan




Followers