Resep Bolu Tape Singkong by Yeyen Maryani



by Yeyen Maryani

Tape singkong udah lama nangkring d kulkas, mendingan dieksekusi aja 😁😁


Bahan-bahan
5 biji telur
180 gr tepung terigu
160 gr gula pasir
150 gr margarin
300 gr tape
75 gr SKM
1 sdt tbm
1 sdt baking powder
1 sdt essen vanila


Langkah

Haluskan tape bersama SKM pake garpu. Ayak tepung terigu bersama baking powder.
Kocok telur bersama gula dan tbm kurleb 15 menit sampai adonan mengembang putih berjejak. Masukkan tape kocok sebentar saja. Matikan mixer.
Masukkan tepung terigu, aduk dgn cara melipat pake spatula. Masukkan margarin yg sudah dicairkan, aduk lipat sampai tercampur.
Tuang kedlm loyang yg sudah diolesi margarin& ditaburi terigu. Hentakkan loyang 3× agar udara keluar.
Panggang dlm oven kurleb 20 menit, aku pake otang. Test tusuk utk mengetahui kue udah matang atau belum.
Angkat& sajikan






Followers