Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh by Aning Han



by Aning Han

4. 8. 2017. Sikecil Asna Nufa Request.... Oseng tempe... Kebetulan ada kacang panjang jadi skalian masak untuk posting rame rame...

Rasanya pedas manis... Gurih... Ngabisin nasi pokoknya pemirsah.. Bikin makan jadi lahap


Bahan-bahan
1 ikat kacang panjang
selonjor tempe
10 butir telur puyuh
iris 🍒bumbu
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 buah cabe merah kriting
8 buah cabe rawiT
sepotong lengkuas
sepotong jahe
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk, saus tiram


Langkah

Potong tempe kecil memanjang atau sesuai selera.. goreng hingga golden brown.. sisihkan
Potong kacang panjang dan kupas telur puyuh
Iris bumbu.. kemudian tumis hingga harum... masukkan kacangpanjang
Tambahkan air..dan dedaunan masak hingga empuk dan air menyusut...masukkan tempe... tambahkan garam gula merah kaldu dan saus tiram.. aduk rata...cek rasa...
Sajikan


Dimakan dengan nasi hangat... ehmmmm yummy


😋😋😋










Followers