Tumis Jamur Merang by Elis Wahyuni



by Elis Wahyuni

Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
250 gr Jamur Merang
3 Cabe kriting hijau
2 cabe kriting merah
4 bawang merah -
1 bawang putih
2 lbr daun salam
2 iris lengkuas
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
1 sdm saos tiram
1 batang daun bawang - iris
100 ml Air matang


Langkah

Iris jamur - siram dengan air panas biarkan 2 menit lalu tiriskan


Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih sampai layu masukan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum masukan air matang
Tambahkan gula dan garam tunggu sampai air mendidih setelah itu masukan jamur dan saos tiram


Tumis sampai jamur matang, masukan daun bawang aduk sebentar lalu angkat
Sajikan




Followers