Seblak Aci Kuah Pedezz by Erni Puspaningrum



by Erni Puspaningrum

ลช#19Juli2017# Source : Kheyla's Kitchen disesuaikan selera---
Pas liat2 galeri..ehh nemu foto yg lom s4 keaplot..yawda mumpung longgar diaplot ajaa..lagi lagi seblak, kali ini seblak aci pake kuah yg suwegeeerrr pedesnya nampolll


Bahan-bahan
๐ŸŒนBahan bakso aci :
2 sdm tepung kanji
2 sdm tepung terigu
Sejumput garam
Secukupnya air panas hingga bisa dipulung
๐ŸŒนBumbu Seblak :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah
1 ruas kencur
Secukupnya Garam, Gula
๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน
1 butir telur dikocok
1 batang daun bawang iris2


Langkah

Buat bakso aci : campurkan kanji + terigu + garam + air panas..aduk2 dengan sendok hingga adonan bisa dipulung bulat2
Rebus air lalu masukkan bakso aci hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan
Sementara merebus, uleg bumbu seblak hingga halus
Tumis bumbu seblak hingga harum, masukkan telur kocok..aduk2
Tuang air untuk kuahnya, tambahkan gula gan garam hingga rasa pass
Masukkan irisan daun bawang dan juga bakso aci. Aduk2 hingga matang..sajikan hangat2 so yummmiiii




Followers