Sapo Tahu Non MSG by Aluzi



by Aluzi

Keuntungan kalo masak sendiri yaitu terhindar dari micin / MSG. Jadi lebih menyehatkan apalagi masak untuk anak2, sebisa mungkin dijauhkan dari bumbu2 micin ya 😊😊


Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
2 Bungkus Tofu (potong lalu goreng)
200 gram ayam dada fillet
200 gram Udang
1 Ikat Sawi Hijau
100 gram Brokoli
100 gram Wortel
50 gram Jagung kecil
1 sendok Tepung Meizena / Sagu
1 butir Bawang Bombay
1 sdm Kecap
Bumbu Halus :
6 Siung bawah putih
2 cm Jahe
Secukupnya Lada
Secukupnya Garam


Langkah

Bersihkan ayam dan udang, cuci bersih lalu tiriskan
Potong2 sawi, wortel, brokoli, dan jagung kecil lalu semua di cuci sampai bersih
Iris tipis bawang bombay lalu tumis bersama bumbu halus. Lakukan sampai ada aroma harum
Masukan ayam, udang, wortel dan jagung kecil. Lalu tambahkan air sampai semuanya tenggelam.
Tunggu kurang lebih 15menit. Pastikan wortel sudah lembut.
Masukan sawi, brokoli, dan tofu yang sudah digoreng
Aduk- aduk lalu tambahkan kecap dan larutan tepung maizena.
Cicip rasa. Apabila sudah pas Sapo tahu siap disajikan 😋😋




Followers