Sambal Pete Pedas Huhhah by Nia Hadi



by Nia Hadi

Bahan-bahan
7 buah cabe rawit
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah besar
1 buah tomat
1 sdt terasi
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya gula merah
Secukupnya pete, kupas iris sesuai selera


Langkah

Goreng semua bahan setengah matang, kecuali tomat. Lalu haluskan.
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng bahan tadi. Lalu tumis sambal, tambahkan gula merah dan garam serta pete. Aduk rata. Angkat.




Followers