Sambal Matah by Anish Rizka



by Anish Rizka

Gara2 ketagihan sambal matah di suatu cafe d kota aku, jd penasaran mau bikin sendiri 😜


Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
7 bj cabe rawit merah
7 bj cabe rawit hijau
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 buah daun serai ambil isinya
1 bh tomat muda
3 lbr daun jeruk
1/2 jeruk nipis
Secukupnya garam & gula
Minyak panas untuk siraman


Langkah

Potong kecil2 semua bahan (bukan di ulek)
Setelah dipotong kecil2, campur dan peras jeruk nipis dan bubuhkan gula garam
Panaskan minyak hingga benar2 panas, siramkan ke sambal matah. Siap dinikmati




Followers