Resep Sempolan Ayam by Tiwi



by Tiwi

Sempolan rasa ayam tapi gak pake daging ayam 😁


Hasil jadi: 20 Tusuk
Bahan-bahan
5 sdm Tepung Kanji
3 sdm Tepung Terigu
1 sdt Merica Bubuk
2 siung Bawang Putih
Sejumput Garam
Royco Ayam
Air Panas
1 butir Telur Ayam


Langkah

Haluskan bawang putih, campur merica bubuk, garam dan royco ayam.
Masukkan di wadah tepung terigu dan tepung kanji, tambahkan bumbu dan air panas.
Uleni adonan hingga kalis.
Siapkan tusukan, bentuk adonan seperti sate lilit.
Rebus sempolan dengan air mendidih, setelah matang tiriskan dan dinginkan.
Setelah dingin celup sempolan pada kocokan telur lalu goreng. Ulangi proses 2x agar lapisan telurnya tebal.
Angkat setelah agak kuning keemasan.




Followers