Asinan Nenas Segeerrr by Lia Damayanti



by Lia Damayanti

Ngiler liat orang jualan asinan bersliweran di ig, pas otw bandung - jakarta liat nenas bergantungan di pinggir jalan langsung minta brenti sama paksu. Buatan sendiri ternyata ga kalah sama yang dijual, segeeerrr dinikmatin selagi dingin.


Hasil jadi: 4 orang
Bahan-bahan
1 buah nanas madu agak mengkal
6 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt terasi (optional bila suka)
5 cabe merah keriting


Langkah

Cuci nenas dengan air garam, bilas, potong2 sesuai selera (bag tengah dibuang)
Ulek kasar cabe dan terasi, campurkan ke nenas, tambahkan gula dan garam (tanpa tambahan air) aduk rata simpan di kulkas sampai bumbu meresap kurleb 3 jam/semalaman
Siap dinikmati, bisa diberi tambahan es batu bila suka hmmm segernya bikin nagihh.




Followers