Orek Kacang Tanah dan Teri by Sukiyanti



by Sukiyanti

Bahan-bahan
100 gram kacang tanah
100 gram teri
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1/2 ruas jari lengkuas iris
1 sdm gula merah sisir
1 sdt garam
bumbu halus :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 biji cabe rawit (sesuai selera)
2 biji cabe kriting
secukupnya minyak goreng


Langkah

Goreng kacang dan teri hingga renyah. Sendiri2 yahh.
Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga wangi, tambahhkan garam dan gula. Aduk2 kemudian masukkan kacang goreng dan teri. Aduk hingga rata. Test rasa. Selamat mencoba.




Followers