Bakso Goreng by Xanderskitchen



by Xanderskitchen

Sukaa banget makanan sejenis pempek, bakso2 goreng dr ikan, ayam, udang ataupun campuran dr beberapa daging tsb...buat ngemil sore2 atau dimakan sama nasi enaak bangeet. Rasanya lebih mirip pempek adaan krn ini bakso yg versi padat bukan kopong. Sy lebih suka bakso yg berisi gini, lebih kenyaang 😁😂 yuuuk coba bikin. Dijamin anak2 suka


Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
10 btr bawang merah iris
300 gr daging ayam
500 gr ikan
150 gr sagu
2 btr telur
5 siung bawang putih haluskan
2 btg daun bawang iris
secukupnya garam, gula, merica


Langkah

Haluskan ikan dan daging. Campur semua bumbu jd satu. Aduk rata. Tambah tepung. Aduk sampai rata


Bulatkan adonan seperti bikin bakso. Goreng dalam minyak banyak dan panas, balik sesekali. Goreng sampai matang


Bakso goreng yg sudah matang


Saya makannya begini, disobek2 dicocolin cuka merah. Endeeeees bangeett






Followers